蛋卷机_香来尔(优质商家)_蛋卷机的性能：

气流膨化机,武汉仿手工蛋卷机,武汉全自动炒米机

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型    号：XLR-DJ9

种    类：蛋卷机

品    牌：香来尔

型    号：XLR-DJ9

电    压：380（V）

功    率：18kW

产品用途：适合于生产脆皮蛋卷，蛋花酥卷，凤凰卷，仿手工蛋卷机，台式蛋卷，港式蛋卷，澳式蛋卷及粤式蛋卷。

外形尺寸：1500X1500X1380mm

尽    重：500（Kg）

包    装：根据客户要求

适用范围：蛋糕房设备，面包房设备，茶餐厅设备，休闲食品厂设备

营    销：新品

售后服务：保修一年

蛋卷机，武汉蛋卷机大型厂家

武汉香来尔自助研发的全自动仿手工蛋卷机自动注浆，自动烤制，自动感应卷

★★★★★性能及特点

★自动注浆，蛋卷成熟后机器自动打开，配有自动感应卷装制；一人操作，方便实用。

★温控器采用数显高温，控温自如，蛋卷颜色均匀。

★加厚保温棉，节能省电；本机上下为加厚板耐高温。

★安全性能好，高产能，高效率。

★蛋卷大小、厚薄可调试。

★可做条纹、方格、平模不同纹路的蛋卷。

手工蛋卷的做法

1、鸡蛋两个。

2、加入细砂糖后搅拌至砂糖溶化。

3、加入过筛的低粉，翻拌均匀，不要有疙瘩。

4、分次加入融化成液体的黄油，拌匀。

5、后可以在面糊中加少量黑芝麻。

6、蛋卷模具闭合，中火两面加热。

7、在模具中间放一元硬币大小的面糊，关上模具压紧，马上翻面，当听不了冒气的声音，打开模具。

8、两根筷子，蛋卷机的性能，双手配合将蛋卷卷起完全卷起，做好的蛋卷凉透后密封保存，可以保持酥脆。

手工蛋卷的做法

1.准备好所需原料，低筋面粉即蛋糕粉、鸡蛋、白砂糖、黄油、纯牛奶、泡打粉等

2.将鸡蛋打入事先准备好的容器内，蛋卷机，加入5克白砂糖

3.将鸡蛋与混合好的白砂糖均匀打发，电动打蛋器要匀速进行，不断变换档位

4.在打好的蛋液中加入预先准备好的面粉约80克及泡打粉，均匀地打成糊状

5.将融化好的黄油加入混合液体中，继续打匀，平底锅中均匀地涂抹上薄薄的一层黄油，用小火煎熟蛋液，再进行卷制，即成美味蛋卷

蛋卷机|电加热蛋卷机|香来尔(优质商家)由星空官方网站提供。星空官方网站（www.8288.cn/）位于湖北省武汉市洪山区洪山乡新路工业园。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前香来尔在休闲食品加工设备中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。香来尔取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。香来尔全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。

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